Ciasto drożdżowe idealne ( wilgotne ).

Ciasto drożdżowe idealne ( wilgotne ).

      Składniki : 200 ml świeżego mleka 150 g naturalnego serka np. Bieluch 150 g naturalnego jogurtu 200 g cukru 100 g świeżych drożdży 4 jajka 2 żółtka 200 g masła lub dobrej jakości margaryny łyżeczka soli niejodowanej otarta skórka z jednej cytryny lub olejek cytrynowy 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy ( dla ładnego koloru ) mąka pszenna ( ile zabierze ciasto około 1,5 kilograma ? ) Sposób wykonania :   M leko wlewamy do miski, dodajemy jogurt oraz serek, mieszamy, aby nie było grudek. Nas... czytaj dalej...