Zdrowie na talerzu. Kasza gryczana i jej właściwości

Zdrowie na talerzu. Kasza gryczana i jej właściwości

Jest jednym z ważniejszych składników w polskiej kuchni, i choć na naszych talerzach pojawia się dość często, nie zawsze doceniamy jej wartość odżywczą. A szkoda, bo kasza gryczana to wartościowy składnik zdrowej diety, dzięki któremu nasz organizm może otrzymać cenną porcję ważnych dla zdrowia składników odżywczych. Dlaczego gryka powinna pojawiać się na naszych stołach regularnie? Powodów, dla których warto sięgać po kasze gryczaną, jest wiele. Stanowi ona doskonałe źródło błonnika, dzięki czemu ma rewelacyj... czytaj dalej...