Tradycyjny żydowski czulent

Tradycyjny żydowski czulent

Tradycja żydowska może nam dostarczyć wielu inspiracji do przygotowywania smacznych potraw. Potrawy te mogą nieznacznie różnić się w zależności od regionu czy lokalnej tradycji, ogólne zasady ich przyrządzania są jednak do siebie podobne. Jednym z najbardziej charakterystycznych dań żydowskich jest czulent – możemy go określić mianem gulaszu, który powstaje na skutek wolnego gotowania. Jest spożywany w szabat. Czulent możemy przygotować w wolnowarze lub kilkukrotnie go podgrzewać – z uwagi na to,... czytaj dalej...