Jak przechowywać żywność?

Jak przechowywać żywność?

Jak zgromadzić rozsądne zapasy i jak je zabezpieczyć, żeby nic się nie zmarnowało? Co można zamrozić? Owoce i warzywa Mrożone zachowują najwięcej witamin i wartości, dlatego w pierwszej kolejności warto zrobić ich większy zapas. To lepszy wybór niż słoiki czy puszki. Owoce (np. truskawki, maliny, morele) trzeba umyć, odszypułkować i wypestkować. Drobne (np. jagody, porzeczki, wiśnie) lepiej mrozić w pojemnikach niż woreczkach, nie zbrylą się. Warzywa (np. brokuły, kalafior, fasolka szparagowa, marchew, por, g... czytaj dalej...