Chałka

Chałka

  Przez post mam postanowienie - zero słodyczy. 40 dni, niby mało, ale ciężko jest mi wytrzymać bez upieczenia ciasta itp. Więc muszę piec coś innego - wytrawnego. Dziś pierwszy raz w życiu robiłam chałkę, idealna wytrawna jak i słodka przekąska. Smakuje perfekcyjnie z dżemem jak i z serkiem śmietankowym czy z wędliną. Gorąco polecam :) Ciasto: 900 g mąki + do podsypywania 200 ml mleka 200 ml cieplej wody 40 g świeżych drożdży 4 jajka + 1 do posmarowania 4 łyżki margaryny lub masła 6 łyżeczek cukru Szc... czytaj dalej...