Quesadillas z kurczakiem i papryką (Quesadillas de pollo y pimientos)

Quesadillas z kurczakiem i papryką (Quesadillas de pollo y pimientos)

Quesadillas z kurczakiem i papryką (Quesadillas de pollo y pimientos) Quesadillas to jedna z najpopularniejszych potraw meksykańskich. Generalnie są tu tylko dwa obowiązkowe składniki: tortille i queso, czyli ser. Cała reszta pozostaje do dowolnej kombinacji. W zależności od wybranych dodatków nadają się na śniadanie, obiad, kolację, czy nawet podwieczorek. Mój syn chętnie zabiera takie trójkąciki na drugie śniadanie do zerówki :) Quesadillas doskonale sprawdzają się również na imprezach (wtedy lepiej użyć pla... czytaj dalej...