Pebernødder (duńskie orzechy pieprzowe z niskim IG)
Pebernødder (duńskie orzechy pieprzowe z niskim IG)
Dzień dobry! W ramach świątecznych przygotowań mam dla Was przepis na maleńskie pierniczki, pochodzące z Danii. Zmieniłam trochę ich skład, żeby miały niski indeks glikemiczny, jednak niezmiennie są bardzo aromatyczne. Do tego jeden pierniczek, to jedynie 12 kcal, więc można sobie troszkę chrupnąć ;) JAKIE SKŁADNIKI BĘDĄ POTRZEBNE DO PRZYGOTOWANIA MINIPIERNICZKÓW? masło - w temperaturze pokojowej, miękkie, żeby łatwo dało się utrzeć; ksylitol/erytrol - używam pół na pół; śmietana 36% - opcjonalnie można zastąpić ... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Kiedy upiec pierniczki? Najlepszy czas na pieczenie.
Na każdy piernik jest inna pora. Jedne miękną bardzo szybko, a inne potrzebuje trochę czasu, aby rozpływały się w ustach.
Czytaj dalej...
Co zrobić, by pierniczki szybciej zmiękły?
Piernik ma to do siebie, że potrzebuje czasu, aby dojrzeć. Na szczęście są sposoby na przyśpieszenie tego procesu.
Czytaj dalej...
Kasia | Pełny talerz
ciasto
ciasto bez pieczenia
pierniczki
ciastka 
piernik
ciasteczka
ciasta bez pieczenia
bez pieczenia
ciasteczka owsiane
mascarpone
