Tacos z kurczakiem mole

Tacos z kurczakiem mole

Próbowaliście kiedykolwiek sosu mole? To przepyszny, bogaty w przyprawy sos, bardzo gęsty, ciemny. Jego tajemnicą jest odrobina gorzkiej czekolady którą dodaje się na sam koniec, dzięki temu ma nutę czekolady, która naprawdę super komponuje się z mięsem. Bo to właśnie z mięsem podaje się zwykle ten sos. Do moich domowych tacos dodałam rwanego kurczaka w sosie mole i pyszne warzywa. Całość prosta, bardzo meksykańska, taka że przypomina mi się podróż w tamte rejony. Pycha. Masz już mojego e-booka z przepisam... czytaj dalej...