Halibut jest niesamowicie prosty w przygotowaniu, szczególnie kiedy zamierzasz go upiec w piekarniku. Aby był jeszcze lepszy, warto halibuta nieco naciąć, w nacięcia włożyć masło lub masło z przyprawami (u mnie to masło czosnkowe, które zrobiłam dzień wcześniej do innej potrawy), a dzięki temu ryba będzie jeszcze lepsza i bardziej aromatyczna. Jako że halibuta wystarczy piec około 20 minut (przy takiej wielkości kawałka jak widzicie u mnie na zdjęciach), to doskonałym dodatkiem będą tu szparagi. Do obu świe... czytaj dalej...