Pszenno-żytni chleb z ziarnami

Pszenno-żytni chleb z ziarnami

Przepis na : śniadanie

Naszego domowego wypiekania chleba ciąg dalszy. Tym razem pieczywo wzbogaciliśmy nie tylko o mąkę żytnią pełnoziarnistą, ale również o dużą ilość ziaren. Wykorzystaliśmy również drożdże instant, które wreszcie miały okazję wykazać się w działaniu z nieco cięższą mąką żytnią. Z ostatecznych efektów jesteśmy bardzo zadowoleni, pszenno-żytni chleb z ziarnami wyszedł smaczny, pachnący, z chrupiącą skórką, wilgotny i długo zachowujący świeżość. Składniki na pszenno-żytni chleb z ziarnami 250 g mąki pszennej 250 g mąki ... czytaj dalej...