Pierogi ze szpinakiem i twarogiem

Pierogi ze szpinakiem i twarogiem

Kolejna na blogu odsłona pierogów, moje ostatnie odkrycie, które na stałe wejdzie do domowego menu. Nie mając weny na wykorzystanie niespełna 3 opakowań świeżego szpinaku, wpadłam na pomysł zrobienia takich oto pierożków :) Wyszły fantastyczne! Delikatne ciasto pierogowe z wyrazistym w smaku szpinakowo-twarogowym farszem w intensywnym zielonym kolorze z wyczuwalną nutą czosnku (bo jak jest szpinak to czosnek być musi). Takie pierogi na pewno pojawią się u mnie na tegorocznej Wigilii obok tradycyjnych z kap... czytaj dalej...