Grillowana wątróbka z indyka na cukinii z młodymi ziemniakami i czosnkiem
Grillowana wątróbka z indyka na cukinii z młodymi ziemniakami i czosnkiem
Wątróbka z indyka nabrała niepowtarzalnego smaku dzięki marynacie. Przeważnie przygotowywana jest z cebulą, a ja polecam spróbować ją z cukinią. Smakuje wyśmienicie. Ziemniaki pod chrupiącą skórką są delikatne z czosnkową nutą. Składniki: 6 młodych bardzo małych ziemniaków, 4 wątróbki z indyka, 250 ml mleka, 2 łyżki sosu ciemnego sojowego, 4 łyżki musztardy starofrancuska, 1 łyżeczka miodu, 7 ząbków czosnku, szczypta ostrej... czytaj dalej...
Autor
Monika LKuchnia to moje miejsce gdzie smaków poszukuję, łączę produkty, z nich dania przygotowuję. Przepisy na kartkach papieru zapisuję, a dania fotografuję. Jestem kulinarną amatorką, ale smakową „doktorką”. Badam smakiem wszystkie składniki i nie chwaląc się naprawdę powstają z nich smakołyki.
grill
sosy
marynaty
ziemniak
indyk
ziemniaki
cukinia
papryka
sos czosnkowy
sos sojowy
miód
czosnkowy
