Racuchy drożdżowe

Racuchy drożdżowe

Przepis na : obiad

Ten zapach i smak przywołuje wspomnienia z dzieciństwa, a na samą myśl o nich już cieknie ślina. Jest wiele sposobów na ich przygotowanie, ale najważniejszy jest późniejszy efekt. Racuchy drożdżowe mają być lekkie i puszyste. Składniki na ok. 20 szt.: - 65 g świeżych drożdży - 1,5 szklanki ciepłego mleka * - 2 łyżki drobnego cukru do wypieków - 2 łyżki cukru z wanilią - 450 g mąki wrocławskiej (typ 500) - 3 jajka (L) - szczypta soli - olej rzepakowy do smażenia - cukier puder do oprószenia * szklanka u mnie... czytaj dalej...