Pierogi z kaszanką gryczaną
Pierogi z kaszanką gryczaną
Przepis na : obiad
Do Polski kaszanka (potrawa co najmniej do XVII wieku tam nieznana) trafiła prawdopodobnie z Niemiec przez Śląsk. Oto o jakiej ciekawostce kulinarnej pisał Jan Chryzostom Pasek, żołnierz hetmana Stefana Czarnieckiego podczas wyprawy w roku 1658 do Danii: “Wołu, wieprza albo barana kiedy zabiją, to najmniejszej krople krwie nie zepsują, ale ją wytoczą w naczynie; namieszawszy w to krup jęczmiennych albo tatarczanych to tym kiszki owego bydlęcia nadzieją, razem w kotle uwarzą i osnują to wieńcem na wielkiej misie ... czytaj dalej...
Czytaj dalej na blogu mojewypiekiinietylko
Autor
mojewypiekiinietylko
Proponowane wyszukiwania
Popularne słowa kluczowe
pierogi, pierogi przepis, ciasto, boczek, grzyby, leniwe pierogi, ryż, obiad, pierogi z kapusta i grzybami, kasza gryczana, kasza, grill, truskawka, mięso, truskawki, kapustą, bananowe, deser, desery, drożdżowe, rosół, pierogi z mięsem, pierogi przepis ciasto, ciasto na pierogi, jajka z farszem, ciasto bananowe, uszka z mięsem, dania na gorąco, pieczony boczek, ryż smażony
Inne przepisy z mojewypiekiinietylko
Dodaj komentarz