Pierogi z kaszanką gryczaną

Pierogi z kaszanką gryczaną

Pierogi z kaszanką gryczaną

Przepis na : obiad

Do Polski kaszanka (potrawa co najmniej do XVII wieku tam nieznana) trafiła prawdopodobnie z Niemiec przez Śląsk. Oto o jakiej ciekawostce kulinarnej pisał Jan Chryzostom Pasek, żołnierz hetmana Stefana Czarnieckiego podczas wyprawy w roku 1658 do Danii: “Wołu, wieprza albo barana kiedy zabiją, to najmniejszej krople krwie nie zepsują, ale ją wytoczą w naczynie; namieszawszy w to krup jęczmiennych albo tatarczanych to tym kiszki owego bydlęcia nadzieją, razem w kotle uwarzą i osnują to wieńcem na wielkiej misie ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu mojewypiekiinietylko

Autor

mojewypiekiinietylkomojewypiekiinietylko

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

pierogi, pierogi przepis, ciasto, boczek, grzyby, leniwe pierogi, ryż, obiad, pierogi z kapusta i grzybami, kasza gryczana, kasza, grill, truskawka, mięso, truskawki, kapustą, bananowe, deser, desery, drożdżowe, rosół, pierogi z mięsem, pierogi przepis ciasto, ciasto na pierogi, jajka z farszem, ciasto bananowe, uszka z mięsem, dania na gorąco, pieczony boczek, ryż smażony

Inne przepisy z mojewypiekiinietylko

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.