Zakwas na żur z zakwasu chlebowego

Zakwas na żur z zakwasu chlebowego

Przepis na : obiad

Zakwas na żur z zakwasu chlebowego Zakwas na żur z zakwasu chlebowego ma tę zaletę przed "zwykłym zakwasem", że robi się go w ekspresowym tempie! Jeśli więc pieczesz chleb na naturalnym zakwasie żytnim - koniecznie wykorzystaj go do zrobienia domowego zakwasu na żur. Będzie jak znalazł do przygotowania wielkanocnego żuru. Jako że chleb piekę już niespełna rok, mam również ciągle pracujący, kilkumiesięczny zakwas żytni, który wykorzystałam do zrobienia szybkiego zakwasu na żur. Dzięki temu zakwas na zupę był już... czytaj dalej...