Kotlet de volaille

Kotlet de volaille

Przepis na : obiad

Kotlet de volaille (de wolaj), chrupiąca skórka, soczyste mięsko i nadzienie rozpływające się w ustach. Lubiany przez tak wielu a jednak gro ludzi obawia się go przyrządzać. Na filmie dołączonym do przepisu pokazuję że jednak to nic skomplikowanego :) Składniki (proporcje na 2 szt) : pierś z kurczaka 70 gr sera żółtego 50 gr masła  2 gałązki natki pietruszki 1 jajko bułka tarta  sól  pieprz  Przygotowanie : Odcinamy polędwiczkę i oczyszczamy filet. Przecinamy go wpół  i rozbijamy t... czytaj dalej...