Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

Na zewnątrz gorąco jak w piekle, temperatura w cieniu przekracza 35 stopni, a my lepimy pierogi :) A co, lubimy to! :) Akurat miałem sporo kiszonej kapusty, którą zresztą sam ukisiłem. Z młodej kapusty. Wyszła naprawdę smacznie. Madzia trochę się obawiała, że młoda kapusta nie bardzo nadaje się do kiszenia, ale to nie prawda. Nadaje się doskonale. Była rewelacyjna i objadałem się nią kilka dni. Miała również bardzo zaskakującą cechę: nie kończyła się! Poważnie. Tak jak napisałem - jadłem ją przez kilka dni, a ... czytaj dalej...