Krem z pieczonych buraków i ziemniaków

Krem z pieczonych buraków i ziemniaków

To musi być smaczny krem z buraków skoro osóbka, która nie przepada za barszczem powiedziała "pyszny". Lekki, nie aż tak buraczkowy za sprawą dodatku pieczonych ziemniaków. Delikatnie słodki, odrobinę wytrawny. Przede wszystkim dobry. Zasmakuje każdemu.  Składniki (na 3-4 porcje): 2 marchewki  2 pietruszki  3 ziemniaki  3 duże buraki  litr bulionu warzywnego  sól i pieprz do podania: ugotowane jajko, migdały, bazylia świeża  Warzywa piekę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, ow... czytaj dalej...