Ćwikła z chrzanem

Ćwikła z chrzanem

   Młode buraczki, świeży korzeń chrzanu i mamy świetny dodatek do mięs, ryb i kanapek.Składniki:-1 kg ugotowanych buraków-20 dkg świeżego korzenia chrzanu-sól-ocet lub sok z cytryny   Buraki i chrzan obieramy a następnie kroimy na mniejsze kawałki.Do maszynki zakładamy sitko z drobniutkimi oczkami a na wylot maszynki woreczek foliowy, do którego będzie wpadała zmielona masa ( tym sposobem unikniemy płaczu ).   Mielimy, wkładając do maszynki jednocześnie buraki z chrzanem.De... czytaj dalej...