Brukowiec

Brukowiec

   Co to takiego ten brukowiec?Dużo bułeczek drożdżowych przytulonych do siebie nawzajem.Do brukowca możemy użyć jednego nadzienia albo wielu. U nas będzie to dżemik z pigwy,smażone wiśnie i masa serowa a wszytko po to, aby każda oderwana bułeczka byłaniespodzianką.Czas przystąpić do działania.Składniki na ciasto:-1 kg mąki-3 jajka-2 szklanki mleka-4 łyżki cukru-5 dkg drożdży-5 dkg margaryny-olej-aromat śmietankowy-szczypta soli   Drożdże rozcieramy z cukrem, dodajemy szklankę ciepłego mleka i ... czytaj dalej...