Sandacz w sosie z jeżyny leśnej

Leśna jeżyna, w porównaniu do hodowlanej, która przeważnie jest bez kolców jest bardzo agresywna. Rośnie sobie jak chce, bez żadnej ingerencji człowieka, nikt jej nie nawozi, nie podlewa, nie przycina... Opiekuje się nią przyroda. To sprawia, że nawet jak jest mniejsza, niewykształcona z braku deszczu i nie taka piękna jak jej siostra u sąsiada w ogródku, wszyscy ją kochają, ja też. Ale czepia się byle czego. Czasami trudno się wyplątać z jej cieniutkich jak igiełki kolców. Poplątane krzewy chowają... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Leśny Zakątek

Warto przeczytać

Najlepszy sos czosnkowy!

Najlepsza receptura na sos czosnkowy! Jedyny w swoim rodzaju!

Czytaj dalej...

Jak zrobić sos holenderski

Wiele osób zapewne słyszało o tym sosie i zastanawiało się, jak się go robi, z czego on jest i z czym się go podaje.

Czytaj dalej...

Jak zrobić zasmażkę?

Zasmażka jest podstawą wszelkich sosów, zup lub też do szparagów czy fasolki szparagowej. Często się ją stosuje nie tyle by zagęścić jakieś danie ale też by wzbogacić jego smak. Często pojawiają się problemy z zasmażką.

Czytaj dalej...