Pszenno-żytni z czarną komosą ryżową

Pszenno-żytni z czarną komosą ryżową

   Komosa ryżowa to roślina jednoroczna, która jest uprawiana w Ameryce Południowej. Nazwa tej rośliny jak i gatunek jest spokrewniony z komosą białą, czyli naszą polską. Muszę przyznać, że ta informacja zaczerpnięta z Internetu trochę mnie zaskoczyła.  Na pewno wiele osób zna komosę rosnącą dziko na naszych działkach czy polach. Na dziko rośnie również na całym świecie w klimacie umiarkowanym i tropikalnym. U nas popularnie zwana lebiodą i jej zielone młode liście są bardzo smaczne. Przygotow... czytaj dalej...