Żurek chrzanowy z kiełbasą
Żurek chrzanowy z kiełbasą
Dziś mam dla /was ostrzejszą wersję klasycznego żurku. Podstawą jest oczywiście zakwas. Jak go zrobić jest wszystko opisane TUTAJ Mając zakwas robimy dalej żurek Co nam trzeba? 1 l zakwasu 1,5 litra wody 400 g białej kiełbasy 200 g wędzonego boczku 1 marchewka 1 selera pietruszka pół selera 1 łyżka oleju majeranek sól pieprz 4 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki ostrego chrzanu + 2 łyżki śmietany 18% +50ml letniej wody Robimy! Marchewkę, pietruszkę i seler obieramy, myjemy i kroimy w kosteczkę- zalewamy wodą. Dodajemy ...
Warto przeczytać
Jajka faszerowane - najlepsze przepisy
Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.
Czytaj dalej...
Jak uratować przesoloną zupę?
Co zrobić gdy jednak wsypie nam się za dużo soli? Jak odwrócić ten efekt i poprawić smak naszego dania?
Czytaj dalej...
Babka Wielkanocna - zbiór najlepszych przepisów
Babka wielkanocna - wyobrażacie sobie bez niej święta? Chyba śmiało można rzec, że jest bardziej popularnym wypiekiem wielkanocnym niż mazurek.
Czytaj dalej...
Sałatka Wielkanocna - zbiór najlepszych przepisów
Sałatki stały się nieodłącznym elementem każdego menu. Jemy je na śniadanie, kolację, a czasami te treściwsze zastępują nam nawet obiad.
Czytaj dalej...Autor
Kinga LatosińskaMama, żona, gospodyni.
Pracuję, a wolny czas dzielę między rodzinę i kuchnię.
Moja mała pasja, mój świat
zupa
żurek
biała kiełbasa
wielkanoc
boczek
kiełbasa
seler
zupa z selera
żurek z białą kiełbasą
