Grillowana jagnięcina – najlepszy przepis

Grillowana jagnięcina – najlepszy przepis

Od razu pragnę uspokoić: jagnięcinę możecie grillować na dowolny stopień wysmażenia. Ja lubię bardzo różową. Ponieważ za oknem temperatury zbliżone bardziej do tropików, to postanowiliśmy wytargać grilla, a co?! Do marynaty, którą wam podam, możecie wykorzystać dowolny kawałek jagnięciny, lub, jeśli ktoś obrzydliwy i nie lubi jagnięciny, to może użyć wołowiny. Marynata jest prosta, grillowanie jeszcze prostsze. Do marynaty użyłam za’ataru. Za’atar to bliskowschodnia mieszanka przypraw, złożona głó... czytaj dalej...