Uwielbiamy krakersy, zwłaszcza te domowe, niesamowicie chrupiące i lekkie jak piórko. A jeżeli jeszcze s ą zdrowe, z du ż ą ilością ziaren, lekko solone, to nie sposób im odmówić ;) Jeśli tak jak my lubicie krakersy zapraszam Was do wypróbowania dzisiejszego przepis na bezglutenowe krakersy gryczane i przepisu na razowe krakersy z płatkami owsianymi i sezamem , który zamieściłam na blogu kilka miesięcy temu. Smacznego :) **** In famiglia adoriamo molto i cracker, s... czytaj dalej...
Mam na imię Magda. Odkąd pamiętam, kuchnia zawsze była mi bliska. Jako mała dziewczynka uwielbiałam podglądać moją mamę i babcię w kuchni, których przepyszne dania znikały w mgnieniu oka. To one nauczyly mnie podstaw tradycyjnej, domowej kuchni.
Moja pasja kulinarna na dobre rozwinęła się po przeprowadzce do Włoch. To we Włoszech gotowanie pochłonęło mnie całkowicie.
W swojej kuchni stawiam na zdrowe, domowe posiłki oraz sezonowość produktów aby zawsze jeść to co najswieższe, najzdrowsze, pełne swoich własciwości. Uwielbiam kuchnię włoską, niezapominając o kuchni polskiej i tak często na naszym polsko-włoskim stole króluje jednocześnie polski bigos i talerz spaghetti.
Kiedyś gotowałam sama, teraz gotuję z moją kuchareczką, moją Córką. To Emma była moją inspiracją do stworzenia bloga, stąd jego nazwa "La grande e la piccola cuoca" w tłumaczeniu "Duża i mała kucharka".