PASZTET Z KRÓLIKA PASTERYZOWANY LUB PIECZONY + FILMIK

PASZTET Z KRÓLIKA PASTERYZOWANY LUB PIECZONY + FILMIK

Pasztet z królika jest bardzo smaczny i delikatny w smaku. Chude mięsko, odrobina boczku i przyprawy sprawiają że jest kremowy, nie suchy i dobrze smarowny. Można go upiec w foremce lub zapasteryzować w słoikach. W każdej postaci jest smaczny.  SKŁADNIKI :  około 2 kg królika 0.5 kg tłustego boczku  1 duża cebula 1 duża marchew, pietruszka, kawałek selera liść laurowy, ziele angielskie, pieprz z ziarnkach do gotowania, oraz jałowiec  25 dkg wątróbki z kurczaka 1 łyżka masła około 2 litry w... czytaj dalej...