Sałatka ziemniaczana (Kartoffelsalat)

bazy i dodatki do dań bulion dodatki z warzyw i owoców kuchnia austriacka kuchnia niemiecka ocet ogórki sałatki i surówki szczypiorek wegańskie wegetariańskie ziemniaki

Sałatka ziemniaczana w wersji przypisywanej zwykle kuchni południowo-niemieckiej i austriackiej. Nie ma jednego na nią przepisu, więc występuje w różnych wariantach. Wspólny jest jednak zwykle element kwaśny – np. ocet czy konserwowe ogórki, choć można spotkać nawet kapary i anchois. Typowa jest również cebula (często czerwona), czosnek, bulion, a także dodatek odrobiny oleju roślinnego. Podawana może być zarówno na zimno jak i po podgrzaniu. W wersji kojarzonej z północnymi regionami Niemiec zawiera często m... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kulinarna Pokusa

Warto przeczytać

Zdrowe odżywianie - zdrowe warzywa

Te warzywa są dla naszego organizmu bardzo wartościowe!

Czytaj dalej...

Dieta cebulowa

Dieta cebulowa, trwa zwykle od 2 do 3 tygodni, jest dietą odchudzającą przeznaczoną dla osób dorosłych. Podstawą diety są warzywa cebulowe. Cebula, por, szczypior oraz czosnek.

Czytaj dalej...

Mity. Dlaczego nie łączyć pomidora z ogórkiem?

Większość ludzi ślepo wierzy w mity gdzieś tam zasłyszane, a nie skupia się nad ich sensem. Postaramy się odpowiedzieć jak to jest z ogórkiem i pomidorem, łączyć czy nie?

Czytaj dalej...

Autor

Kulinarna Pokusa

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

sałatka, sałatki, ogórki, salatka ziemniaczana, ziemniaki, salatki warzywne, sałatka warzywna, ogórki konserwowe, ogórki kiszone, sznycle, majonez, kotlet, kotlety, schabowe, sznycel, wegańskie, surówka, kotlety ziemniaczane, ziemniaki w mundurkach, sałatka z majonezem, sałatka wegetariańska, pieczone ziemniaki, dania mięsne, pieczone ziemniaki z czosnkiem, dodatki do mięs, kotlet siekany