Zapiekanka z brukselką i kotlecikami

Zapiekanka z brukselką i kotlecikami

Przepis na : obiad

Brukselka to jedno z warzyw które są niedocenione. Zachęcam do wykorzystania tego warzywa w Waszych posiłkach. Przygotowanie ziemniaków – ziemniaki obrać i pokroić na cztery części. Ugotować w osolonej wodzie do miękkości, ale nie mogą się rozlatywać. Odcedzić i rozłożyć na dnie żaroodpornego naczynia. Nagrać piekarnik do 220 C i wstawić ziemniaki na 15 minut. Lekko się podsmażą. W między czasie przygotować warzywa – marchew obrać i pokroić w słupki, brukselki umyć i za pomocą ostrego noża wycią... czytaj dalej...