Pierogi z nadzieniem truskawkowo- serowym

Pierogi z nadzieniem truskawkowo- serowym

Takie pierogi są pyszne i spowodują uśmiech u każdego co je spróbuje. Początek lata to super pora na takie pierogi. Przygotowanie farszu – truskawki podusić widelcem. Durszlak położyć ma głębokiej misce, do durszlaka wrzucić zmiażdżone truskawki. Tak zostawić na jakiś czas. Nadmiar soku powinien wypłynąć. Twarożek dokładnie ugnieść na gładką masę. Dodać odsączone truskawki i dokładnie wymieszać. Doprawić cukrem do smaku, wsypać cukier waniliowy. Jeśli będzie za suche dodać soku z truskawek. Ilość trus... czytaj dalej...