Muffinki bananowe, ekspresowe

Muffinki bananowe, ekspresowe

Nie trzeba dużo mieszać, robi się je bardzo szybko. W ciągu 30 minut muffinki gotowe. Polecam bardzo dobre, wilgotne, długo świeże. To jest mała porcja, wychodzi 8 muffinek. Mąkę z proszkiem do pieczenia wymieszać. Masło z cukrem utrzeć, dodać jajko i wymieszać na gładką masę. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać. Banana rozgnieść widelcem i dodać do masy. Krówki pokruszyć i wrzucić do ciasta, wymieszać łyżką. Po dodaniu banana i cukierków nie mieszać już mocno, ciasto musi mieć wyczuwalne grudki... czytaj dalej...