Dyniowo – cukiniowa zupa z warzywami

Dyniowo – cukiniowa zupa z warzywami

Przepis na : obiad

Smak zupy bardzo łagodny, ale jeśli chcecie można dodać chili dla zaostrzenia smaku. Otworzyłam lodówkę i kombinowałam aż uzyskałam właśnie taki smak. Zupka pyszna. Polecam. Cebulkę obrać i drobno pokroić. Do garnka wlać olej, rozgrzać. Obsmażyć cebulkę na złoty kolor. Wszystkie warzywa umyć i oskrobać, pokroić na mniejsze kawałki. Pomidorki przekroić na pół. Wlać wodę i dodać wszystkie warzywa. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wrzucić gałązkę magii, kurkumę, szafran. Gotować do miękkości warzyw. Jeszcze ... czytaj dalej...