Drożdżówka bardzo puszysta z jabłkami i rodzynkami

Drożdżówka bardzo puszysta z jabłkami i rodzynkami

Mam już kilka przepisów na drożdżówki na moim blogu, , ale ta była tak chwalona przez wszystkich że musiałam ją zrobić. Bardzo puszysta i nie aż tak bardzo słodka. Przygotowanie ciasta drożdżowego – mleko podgrzać, musi być letnie. Jajka, żółtka z cukrem ubić na puch. Następnie ubijając wlewać powoli ciepłe mleko. Jeszcze chwilkę ubijać. Do miski wsypać mąkę, pokruszone drożdże, cukier waniliowy, sól, olej. Dodać rozpuszczone masło i ubiją masę jajeczną. Wszystko dokładnie wyrobić na gładką błyszczącą masę. Pr... czytaj dalej...