Placki marchewkowe

Placki marchewkowe

Przepis na : obiad

Placki marchewkowe Składniki: - 250g mąki pszennej - 3 jajka - 4 duże marchewki - 1/2 kubka małego jogurtu naturalnego - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki soli dodatki: - olej rzepakowy do smażenia - jogurt naturalny do podania Przygotowanie: Marchewki obieram i gotuję do miękkości w osolonej wodzie. Gotowe odcedzam i rozgniatam widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków. Jajka rozdzielam. Żółtka łączę z jogurtem, dodaję mąkę, proszek do pieczenia i marchewkę. Z białek ubijam pianę i delikatnie łączę... czytaj dalej...