MULE PO PROWANSLSKU Z MAKARONEM SPAGETTI

200 g muli (małży) 150 g makaronu spagetti 4 łyżki oliwy z oliwek 1 szklanka białego wina 2 małe cebulki szalotki 2 duże ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych 1 łyżeczka chili/ można użyć świeżą papryczkę chili 1 łyżeczka cukru 1/3 pęczka natki pietruszki sól pieprz Mule myjemy i odrywamy bisiory. Przekładamy na sitko i dokładnie osuszamy. Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Dokładnie odsączamy. Cebulkę drobno siekamy, czosnek kroimy w plasterki. Rozgrzewamy dużą patelnię, wlewamy oli... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu KuchcikoweLove