Kotlety mielone z buraczkami

Kotlety mielone z buraczkami

Mielone z buraczkami. Dwa w jednym. 1 większy burak, ok. 150 g 3 większe ziemniaki, ok. 300 g 180 g mięsa mielonego z kurczaka lub indyka 2 jajka pieprz i sól Buraka i ziemniaki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy przyprawy i jajka, mieszamy. Następnie dodajemy mięso i ponownie mieszamy, do czasu uzyskania jednolitej masy. Z masy lepimy luźne kulki, które układamy na blasze do pieczenia, wyłożonej papierem. Pieczemy ok. 20 minut w 200 st. C, a następnie zmniejszamy temperaturę do 180 st. C i piecze... czytaj dalej...