Bitki wieprzowe w sosie musztardowym

Bitki wieprzowe w sosie musztardowym

Klasyczne danie kuchni polskiej zmodyfikowane przeze mnie. Bitki zrobiłam z wieprzowiny, a nie z wołowiny, a zamiast klasycznego sosu zrobiłam sos musztardowy. Mięso wyszło kruchutkie i smaczne, a sos dodatkowo nadał pysznego smaku. Niewiele składników, które zawsze mam w domu zmieniło "zwykłą" potrawę w całkiem nową. Serdecznie polecam! 700 g szynki wieprzowej 2 łyżki mąki 100 g musztardy stołowej 1 łyżeczka miodu sól i pieprz 3 łyżki oleju Mięso umyć i pokroić na 1 cm plastry. Oprószyć solą i pieprzem i dokładnie ... czytaj dalej...