Kluski śląskie - prosty przepis

Kluski śląskie - prosty przepis

Przepis na : obiad

Nikogo nie cytując - smacznie jak u mamy:) Najprostszy na świecie przepis:) Potrzebne są dosłownie trzy składniki: ugotowane ziemniaki, jajko i mąka ziemniaczana. No i osolona woda do gotowania :)  Nie podaję konkretnej ilości ziemniaków, bo sama zazwyczaj wykorzystuję takie, które zostały po obiedzie albo gotuję "na oko". W każdym razie na około kilogram ziemniaków spokojnie wystarczy jedno jajko.  Ziemniaki najlepiej przekręcić przez maszynkę albo przepuścić przez praskę, ale takie "potłuczone... czytaj dalej...