Chleb żytni z nasionami

Chleb żytni z nasionami

Przepis na : śniadanie

Muszę przyznać, że jeśli chodzi o pieczywo, to jestem baaaaardzo wybredna. Zawsze, kiedy gdzieś osiadałam na dłużej, to szukałam w okolicy piekarni, która najbardziej spełniała moje oczekiwania, co do chleba. Jednak nigdy nie przestałam marzyć, o takim chlebie na naturalnym zakwasie, własnej produkcji. Myślałam, że taki dobry chleb, potrzebuje użycia, odpowiedniej mieszanki chlebowej, i odpowiedniej maszyny, do jej wypieku. Wyobrażałam sobie, że to bardzo pracochłonne, a tymczasem przekonałam się, że im prościej tym...