Domowa biała kiełbasa

Domowa biała kiełbasa

W mojej rodzinie biała kiełbasa należy do ulubionych wielkanocnych dań. Zazwyczaj podaję kiełbasę białą parzoną, pieczoną z cebulą w piwie lub jako dodatek do żurku. Choć w sklepach jej nie brakuje to niestety trudno dziś kupić smaczną białą kiełbasę. Mam wrażenie, że przed świętami producenci stawiają na ilość a nie na jakość. Po kilku nieudanych zakupach postanowiłam sama zrobić kiełbasę i powiem Wam, że to naprawdę nic trudnego i przynajmniej wiemy co jemy. Do wykonania kiełbasy potrzebujemy maszynki do m... czytaj dalej...