Cukinia faszerowana mięsem i papryką

Cukinia faszerowana mięsem i papryką

Przepis na : obiad

Przełom lipca i sierpnia to czas kiedy w moim ogrodzie i na moim stole króluje cukinia. To smaczne warzywo można jeść na wiele sposobów. Delikatny miąższ cukinii jest niskokaloryczny i lekkostrawny. Cukinia zawiera też sporo witamin i minerałów. Dziś na obiad była cukinia faszerowana mięsem i papryką. Pychota . Składniki 4 okrągłe cukinie 1 czerwona papryka torebka ryżu długoziarnistego 30 dkg mięsa mielonego 1 ząbek czosnku posiekana natka pietruszki sól i pieprz do smaku Cukinie myjemy i delikatnie ścinamy k... czytaj dalej...