Błyskawiczne, drożdżowe babeczki z rabarbarem

Przełom maja i czerwca to czas, gdy w mojej kuchni królują wypieki i desery z rabarbarem i truskawkami. Rabarbar to pierwsz e wiosenne warzywo. Kiedyś rósł w każdym ogrodzie. Pamiętam z dzieciństwa jak wielkim rarytasem były łodygi rabarbaru, spożywane na surowo, z odrobiną cukru. Naukowcy odkryli, że rabarbar zawiera naturalne związki chemiczne – polifenole, które pomagają zwalczać komórki rakowe. Rabarbar to chyba jedyne warzywo, które nabiera właściwości zdrowotnych po obróbce termicznej. Rabarbar jest niskokalory... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kasia i jej kobiecy świat

Warto przeczytać

Ciasto „Trzy Szklanki”. Każdy Kawałek Rozpływa Się W Ustach. Genialnie Prosty I Szybki Przepis.

Przepisów jest bardzo wiele, w każdym domu króluje inne ciasto. Chciałabym przedstawić wam przepis na ciasto, które bardzo często nazywa się Trzy szklanki. Ciasto jest bardzo proste i pyszne, a przepis prosty, nawet amator cukierniczy sobie z nim poradzi.

Czytaj dalej...