CHLEB WIELOZIARNISTY

CHLEB WIELOZIARNISTY

Przepis na : śniadanie

Przedstawiałam Wam i często serowałam w domu zdrowe chleby ze skiełkowanych ziaren (orkiszu, gryki, płaskurki, samopszy), na zakwasach, czy surowe przyrządzane w dehydratorze z wymyślnymi dodatkami. A dziś upiekłam prosty chleb na drożdżach z dużą garścią ziaren. Powiecie - REGRES! Też mi to przeszło przez głowę. Ale zaraz za tą myślą pojawia się kolejna, a wraz z nią obrazy naszego ogrodu i spiżarni. Przejście od mocno korporacyjnego, konsumpcyjnego stylu życia w mieście, bez ziemi, bez ogrodu, bez własnej żyw... czytaj dalej...