Pomidory z cebulą

Pomidory z cebulą

Pomidory mają mnóstwo pierwiastków mineralnych i witamin. Zawierają antyutleniacze, które chronią skórę przed wolnymi rodnikami i zapobiegają procesom szybkiego starzenia się tkanek. Przepis ten jest bardzo stary, w ten sposób na zimę pomidory przygotowywały na wsi nasze babki. Jest prosty w wykonaniu i nie drogi. Składniki: 5 kg pomidorów 3/4 l oleju 2,5 kg cebuli sól, świeżo zmielony pieprz 2 łyżki cukru do smaku aby zlikwidować kwaśność pomidorów. Wykonanie: Pomidory nacinamy delikatnie na krzyż na spodzie i za... czytaj dalej...