Dyniowe curry z papryką i jarmużem

Dyniowe curry z papryką i jarmużem

Dyniowe curry z papryką i jarmużem przygotujesz w 30 minut. To prosty, szybki, rozgrzewający i bardzo kolorowy obiad lub kolacja. Zima to ciągle czas dynii i warto wykorzystać jej zdrowotny potencjał. Warzywa na mleczku kokosowym z dodatkiem przyprawto prawdziwa pycha! Tym razem propozycja wegeteriańska. Super fit jedzonko, polecam! Składniki na 4 porcje: 1/2 dynii Hokkaido 3-4 czerwone papryki 2 szklanki liści jarmużu pozbawionych grubego nerwu 400 ml mleka kokosowego 2 łyżki oleju 1 łyżeczka curry 1 ząbek... czytaj dalej...