Boczniaki,sa wlasciwie sklepowym rarytasem .Naprawde rzadko udaje mi sie je upolowac.A sa tak pysznymi grzybami.Ci co znaja ich smak nie musze zachecac ,by sprobowali je zgrillowac.Do tej pory smazylam je a`la schaboszczak,a po dzisiejszym zakupie postanowilam je przyrzadzic w inny sposob.Maz po pierwszym kesie myslal,ze to kotlet.I tak niektorzy smakosze wlasnie porownuja ich smak - do cieleciny.Sa znacznie bardziej aromatyczne niz pieczarki.Bardzo szybko mozna stac sie fanem boczniakow.Wystarczy po prostu... czytaj dalej...