Papryka konserwowa

Wpis bez zdjęcia lub nie udało się go pobrać.

Papryka konserwowa

Następnym przetworem, który wzbogaca moją spiżarnię jest papryka konserwowa. Przepis poznałem od mojej mamy, papryka po przygotowaniu jest chrupiąca i lekko ostra. Po prostu musisz spróbować! Prezentują się i smakują całkiem nieźle (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na zalewę (około 5 słoików): 1 szklanka octu 1 łyżka soli 5 szklanek wody 3/4 szklanki cukru Dodatkowo do każdego słoika dodajemy: liść laurowy 1 łyżka oleju ząbek czosnku 2-3 ziarenka ziela angielskiego kilka ziarenek...

Czytaj dalej na blogu Gotuj z Prezesem

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...