Pyszna surówka z selera, marchewki i jabłka

Pyszna surówka z selera, marchewki i jabłka

Składniki: - 20 dag selera - ok 10 dag marchwi - jabłko - sok z ok 1/3 cytryny - 7 szt. orzechów włoskich (ok. 35 g orzechów bez skorupy) - 2 łyżki rodzynek (ok. 25 g) -sól, pieprz, szczypta cukru -majonez -jogurt naturalny Orzechy kroimy w mniejsze kawałki, po czym prażymy je na suchej patelni, do momentu aż się lekko przyrumienią. Rodzynki moczymy kilka minut w ciepłej wodzie, a następnie kroimy w mniejsze cząstki. Selera, marchew oraz jabłko obieramy, a następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach. Skrapiamy... czytaj dalej...