Małpi chlebek

Małpi chlebek

Przepis na : deser

500 g mąki pszennej tortowej 10 g drożdży suchych lub 20 g drożdży świeżych 1 szkl mleka 80 ml wody 50 g cukru 1 łyżeczka soli 30 g masła, roztopionego posypka 1 szklanka brązowego cukru (w razie braku może być biały) 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka kakao Cukier i cynamon i kakao mieszamy 115 g masła, roztopionego, do obtoczenia kulek Mąkę mieszamy z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw robimy rozczyn). Dodajemy resztę składników i wyrabiamy, pod koniec dodajemy roztopione masło. Wyrabiamy ciasto, by było mi... czytaj dalej...