Muszelki nadziewane karczochami w sosie marinara
Muszelki nadziewane karczochami w sosie marinara
Przechadzając się dziś po wrocławskiej Hali Targowej, udało mi się natrafić na świeże kwiaty karczochów, pyszniące się fioletem ze straganu. Zmotywowało mnie to do wykorzystania ich w kuchni. Jednym ze znanych mi przepisów, na wykorzystanie tego wspaniałego warzywa, są właśnie muszelki (po włosku conchiglioni) faszerowane smażonym na klarowanym maśle karczochem w klasycznym włoskim sosie marinara. Jeżeli nie znajdziecie karczochów w formie świeżej, warto wykorzystać te w zalewie. Składniki (na 2-3 porcje):... czytaj dalej...
Czytaj dalej na blogu Food Square
Autor
foodsquare
Proponowane wyszukiwania
Popularne słowa kluczowe
sosy, zupa pomidorowa, włoska, warzywa, pasta, pasty, mascarpone, cytryna, susz, cebula, pomidor, czosnek, ser, sok, słoik, polewa, siekane, jak zrobić wodę z cytryna, wegetariańska, makaron, wegetarianskiego, makarony, przekąski, dania z makaronem, sos pomidorowy, ser mascarpone, sos do makaronu, pomidorowa ze świeżych pomidorów, warzywa na patelnie, suszone pomidory
Inne przepisy z Food Square
Dodaj komentarz