Muszelki nadziewane karczochami w sosie marinara

Muszelki nadziewane karczochami w sosie marinara

Muszelki nadziewane karczochami w sosie marinara

Przechadzając się dziś po wrocławskiej Hali Targowej, udało mi się natrafić na świeże kwiaty karczochów, pyszniące się fioletem ze straganu. Zmotywowało mnie to do wykorzystania ich w kuchni. Jednym ze znanych mi przepisów, na wykorzystanie tego wspaniałego warzywa, są właśnie muszelki (po włosku conchiglioni) faszerowane smażonym na klarowanym maśle karczochem w klasycznym włoskim sosie marinara. Jeżeli nie znajdziecie karczochów w formie świeżej, warto wykorzystać te w zalewie. Składniki (na 2-3 porcje):... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Food Square

Autor

foodsquare

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

sosy, zupa pomidorowa, włoska, warzywa, pasta, pasty, mascarpone, cytryna, susz, cebula, pomidor, czosnek, ser, sok, słoik, polewa, siekane, jak zrobić wodę z cytryna, wegetariańska, makaron, wegetarianskiego, makarony, przekąski, dania z makaronem, sos pomidorowy, ser mascarpone, sos do makaronu, pomidorowa ze świeżych pomidorów, warzywa na patelnie, suszone pomidory

Inne przepisy z Food Square

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.