Pączki zaparzane – mięciutkie i puszyste

Pączki zaparzane – mięciutkie i puszyste

Przepis na : deser

Pączki zaparzane nazywane luksusowymi są delikatne, mięciutkie i puszyste, a także wilgotne w środku i zachowują świeżość przez kilka dni po przygotowaniu. Wystarczy odstawić je nakryte ściereczką lub zamknięte w pojemniku – nie robią się suche na drugi dzień jak takie przygotowane tradycyjną metodą. Składniki na pączki zaparzane: Zaparka: 250 g mąki pszennej typ 500 300 ml mleka 75 g masła   Reszta składników: 500 g mąki 75 g drożdży świeżych 150 ml mleka 6 żółtek 1 całe jajo 150 g cukru szczypta sol... czytaj dalej...